Penne Rigate Pasta Tirrena 500 gr

Produktbeschreibung

Frescobaldi Tirrena Penne Rigate ist eine leicht verdauliche Halbvollkornnudeln aus altem Getreide der Sorten Senatore Cappelli, Khorasan und Evoldur, die in der Toskana auf handwerkliche Weise hergestellt und verarbeitet werden. Es ist eine Pasta aus unraffiniertem Hartweizengrieß, reich an Ballaststoffen, Polyphenolen und Vitaminen und hochverdaulich. Die Nudeln werden in Bronze extrudiert und dann langsam bei Temperaturen unter 38°C für mindestens 3 bis maximal 6 Tage getrocknet. Das verleiht ihm neben der charakteristischen Haselnussfarbe und dem Weizengeruch eine hohe Bekömmlichkeit und eine außergewöhnliche Aufnahmefähigkeit für Saucen.