Herbis Natura Mungbohnen grün (Moong Dal) Bohnen ungeschält, aus biologischem Anbau, Vigna radiata (500 Gramm)

Produktbeschreibung

✅ 100% Mungbohnen aus kontrolliert biologischem Anbau ✅ Handverpackt und bereits als fertige Mischung von der Kräutermanufaktur Herbis Natura GmbH zusammengestellt ✅ Lieferumfang: 1x 500g fertige Mischung ✅ Wir sind ein öko-zertifiziertes Unternehmen mit einem Sortiment aus über 300 unterschiedlichen Heilkräutern, das aus der Leidenschaft am Kochen, Teetrinken und der Fähigkeit online etwas auf die Beine zu stellen entstanden ist. Dabei sind uns Bio-Spitzenqualität und die Unterstützung von nachhaltiger gesunder Landwirtschaft besonders wichtig. ✅ Anwendung: Köstliche Dal- und Currygerichte, aber auch Suppen und Beilagen werden aus Mungbohnen zubereitet. Dal und Suppen werden mit Kreuzkümmel, Koriandersamen, Chilis, Ingwer, Bockshornklee, Asafoetida und anderen Gewürzen kräftig gewürzt. Dabei werden die Gewürze in Ghee (ayurvedisches Butterfett) leicht angeröstet und dann erst zu dem Dal gegeben. Anreichern kann man Dal auch mit kleinen Gemüsestückchen wie Karotten, Erbsen, Tomaten oder Zwiebeln.