DE CECCO Penne RIGATE KAMUT BIO 500 g - 3 Stück

Produktbeschreibung

Der Begriff Penne bezieht sich auf den in der italienischen Sprache auf den in der Antike verwendeten Gänsefederhalter, der in der Antike zum Schreiben verwendet wurde und auf das Schrägband zugeschnitten wurde, um eine Spitze mit einem dünnen Strich zu erhalten. Das Format, gewonnen aus einer Tube Nudeln, glatt oder liniert, von variabler Länge, hat den charakteristischen diagonalen Schrägschnitt, der für den Schreibstift typisch ist. Exklusiv aus biologischem Anbau hergestellt, ist der Geschmack von Kamut einzigartig: süß mit einigen Noten von Nüssen. Fusilli gehört zur Familie der sehr kurzen, gerade geschnittenen Nudeln und sind in Campanien beheimatet. Sie haben eine Spiralform, einen Durchmesser von etwa 10 mm, eine durchschnittliche Länge von 41 mm und eine Stärke von 1,35 bis 1,48 mm. Le Penne Rigate sono perfette per la preparazione di paste al forno o per paste asciutte condite con sughi di carne di maiale o manzo. Ma sono ottime anche con i condimenti a base di verdure e più in generale, proprio per la loro versatilità, per tutte le ricette della tradizione mediterranea, come il classico condimento con pomodoro, basilico, olio extra vergine e una spolverata di parmigiano. Classico l'abbinamento col sugo all'arrabbiata.