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    Roggenmehl Type 997

    Roggenmehl Type 997 von dennree
    von dennree
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    Produktbeschreibung

    Für unser Bio-Roggenmehl Type 997 von dennree werden der gesamte Mehlkörper und geringe Teile der Randschicht des Roggenkorns vermahlen. Aufgrund der backtechnischen Eigenschaften des Roggenmehls empfiehlt sich für die Herstellung von Roggenbrot die Verwendung von Sauerteig. Ein gutes Backergebnis erreichen Sie auch durch das Vermischen mit Weizen- und Dinkelmehl. / Zutaten: ROGGENMEHL*

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    Roggenmehl Type 997 von dennree
    Roggenmehl Type 997
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    Verpackungsmenge: 6 kg Bio-Zertifizierung: Bioland e.V.
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    Roggenmehl Type 997 von dennree
    Roggenmehl Type 997
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    Verpackungsmenge: 12 kg Bio-Zertifizierung: Bioland e.V.
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    Roggenmehl Type 997 von dennree
    Roggenmehl Type 997
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    Verpackungsmenge: 18 kg Bio-Zertifizierung: Bioland e.V.
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