Emmer aus Bayern
von TAGWERK
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zuletzt überprüft am: 05.01.2025 um 00:12 (der Preis kann sich seitdem geändert haben)
Produktbeschreibung
Unser Bio-Emmer wird biologisch-dynamisch auf dem Demeter-Hof der Familie Obermeyer im bayerischen Tengling erzeugt. Emmer ist näher mit dem Hartweizen verwandt als mit dem Weichweizen. Er ist trotz seines mäßigen Klebergehalts gut zum Backen geeignet und verleiht Vollkornbackwaren einen herzhaften und leicht nussigen Geschmack. / Zutaten: EMMER*