Alnatura Bio Leinsamen 500G

Braune Leinsamen sind in der K�che vielseitig einsetzbar: Sie eignen sich als aromatisch-nussige Zutat in Brot, Br�tchen und anderen Backwaren ebenso wie in pikanten Bratlingen. Da Leinsamen ein hohes Quellverm�gen besitzen, sollten sie mit reichlich Fl�ssigkeit verzehrt werden. Leinsamen enthalten nat�rlicherweise Substanzen, die beim Zerkleinern Blaus�ure freisetzen. Durch Erhitzen beim Kochen oder Backen nimmt der Blaus�uregehalt ab. Der Verzehr von Leinsamen ist f�r Erwachsene unbedenklich, wenn t�glich nicht mehr als 15 Gramm (circa 2 Essl�ffel) gegessen werden. Die Alnatura Leinsamen stammen aus biologischer Landwirtschaft.