Petersilienwurzelrahmsuppe mit Kerbel

Produktbeschreibung

Grün ist der Frühling! Diese vegetarische Suppe mit Gemüsebrühe, Petersilienwurzel und Kerbel sorgt für eine lebhafte Einstimmung für die nachfolgenden Menü-Gänge - oder steht selbstbewusst als kleine Mahlzeit für sich. Die süßlich-duftende Petersilienwurzel wird dabei meisterhaft in die Gemüsebrühe eingebunden, mit Sahne verfeinert und durch frischen Kerbel ergänzt. Ein Klecks Crème Fraîche, frittierte Petersilienblätter und eine Scheibe Roggenbrot sorgen für den letzten Schliff.