Tonkabohnen, ganz

Produktbeschreibung

Die auch mexikanische Vanille genannte Tonkabohne verfeinert Puddings, Eis, Milchreis, Kekse und Kuchen. Der intensiv aromatische Samen wird mit einer Reibe wie Muskatnuss zerkleinert und dann in Speisen verwendet. In Südamerika sprechen die Ureinwohner dem Samen magische und heilende Kräfte zu. Wie dem auch sei: Mit ihrem sehr interessanten, intensiv-süßen Aroma nach Vanille und etwas Bittermandel verfeinern unsere Bio-Tonkabohnen ihre Gerichte auf wundervolle Weise. / Zutaten: Tonkabohnen*