Schlierbacher Bacchus-Käse
von Vallée-Verte
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gefunden bei Natur
zuletzt überprüft am: 19.09.2024 um 00:13 (der Preis kann sich seitdem geändert haben)
Produktbeschreibung
i45% Fett i. Tr./ibr /Der rustikale Bacchus-Käse stammt aus der Klosterkäserei Schlierbach im Herzen Oberösterreichs und wird während seiner Reifung wiederholt mit Rotwein affiniert. Dadurch erhält die Käsespezialität ihre unverwechselbare, fast schwarze Rinde, welche dem Bio-Weichkäse seinen fein-würzigen Geschmack nach delikaten Weinaromen verleiht. / Zutaten: KUHMILCH*, Siedesalz, tierisches Lab, Milchsäurekulturen, Weingeläge*, Rotwein*