JHB Silvaner spontan & wild, Trocken, Franken, Franken, 2021, Weißwein

Produktbeschreibung

Der JHB Silvaner spontan & wild 2021 stammt aus dem Anbaugebiet Franken und wurde vom Weingut Brennfleck kultiviert. Der Wein selbst offenbart am Gaumen elegante mineralische Noten zusammen mit dem reifen Geschmack von gelben Früchten und Birnen. Diese Facetten verbinden sich mit einer dezenten Holznote und würzigen Elementen, die durch seinen Ausbau im großen Holzfass über sechs Monate erreicht werden. Diese sorgfältige Bearbeitung trägt dazu bei, dass der Silvaner eine geschmackliche Komplexität erhält, die ihn zu einem vielseitigen Essensbegleiter macht. Besonders empfohlen wird er zu leichten Sommerspeisen wie Spargel, frischen Salaten, Antipasti, Pasta mit Sahnesauce, hellem Fleisch und jungem Weichkäse. Der trockene Weißwein zeichnet sich durch seine Vielschichtigkeit aus, die in jedem Schluck das Potenzial für hohen Genuss in sich trägt.