Chaource fermier AOP, Kuhrohmilch, mind. 48% Fett i. Tr.
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Grundpreis: 42,00 € / kg
gefunden bei Dallmayr
zuletzt überprüft am: 17.12.2024 um 00:01 (der Preis kann sich seitdem geändert haben)
Produktbeschreibung
Außen eine schneeweiße milde Rinde, darunter eine dünne, fließend cremige Schicht, innen ein sämig fester Kern - die Konsistenz des perfekt konditionierten Chaource liest sich wie ein offenes Buch feinster französischer Käsekultur. Am Gaumen begeistert dieser berühmte Weichkäse aus der Champagne mit einer Ballade milder Aromen von Champignons, Frischrahm und Topfen, pointiert von einer aufmerksamen Prise Salz.