Spottswoode Cabernet Sauvignon 2017

Produktbeschreibung

Dieser Wein strahlt vor Persönlichkeit, Lebendigkeit und jugendlichem Überschwang. Am Gaumen mit rustikalem Charme mit ausgeglichenen Noten von Heidelbeeren und Brombeeren. Der 2017 Estate Cabernet istein Wein, der mit der Zeit im Keller zu seinem vollen Potenzial reifen wird. Trinktemperatur 16-18 Grad Celsius, 1 Stunde vorher öffnen, ggf. dekantieren. Passt sehr gut zum Speisen mit dunklem Fleisch, Rinderfilet gebraten mit schwarzen Trüffeln und Macairekartoffeln, geschmorter Lammschulter oder zum feinen Wildgeflügel. Hartkäse aus Rohmilch oder aromatischer halbfester Schnittkäsepasst auch sehr gut dazu. Optimale Trinkreife ist 2022 - 2047.