Renzo Gorga 2021 Cabernet Sauvignon Barricato Vigneti delle Dolomiti IGP trocken

Produktbeschreibung

Wein, der aus der gleichnamigen Rebsorte aus Bordeaux gewonnen wird. Er ist ein trockener, körperreicher Wein, der eine lange Reifezeit benötigt. Die fünfzehnmonatige Reifung in Barriques ist besonders geeignet, um seine Eigenschaften voll zur Geltung zu bringen. Das Ergebnis ist ein Wein von intensiver rubinroter Farbe, die mit zunehmendem Alter zu Granatrot tendiert, mit einem Duft nach Waldbeeren und einem aristokratischen Geschmack, vollmundig, rund und harmonisch. Er ist ein würdiger Begleiter zu gebratenem rotem Fleisch, Wild und Hartkäse. Er sollte ein paar Stunden vor dem Servieren bei einer Temperatur von 20° entkorkt werden.