Martín Codax Albariño, Rías Baixas DO, Galicien, 2023, Weißwein

von Bodegas Murviedro - Ampliación Polígono El Romeral, s/n, 46340 Requena, Valencia, Spanien

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zuletzt überprüft am: 20.10.2024 um 00:09 (der Preis kann sich seitdem geändert haben)

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Produktbeschreibung

Der Martín Codax Albariño aus dem Jahrgang 2023 aus der renommierten Weinregion Rías Baixas in Galicien präsentiert sich in strahlendem Strohgelb mit grünlichen Reflexen. Dieser Albariño glänzt mit intensiven Aromen von Limette und grünem Apfel, kombiniert mit feinen Noten von Orangen- und Zitronenblüten. Am Gaumen zeigt er sich frisch, dicht und mineralisch, wobei die lebhafte Säure für ein ausgewogenes Geschmackserlebnis sorgt. Der lange, fruchtige Nachgeschmack rundet das Genusserlebnis ab. Ideal harmoniert dieser Wein mit Meeresfrüchten, Fisch, weißem Fleisch, Reis und Frischkäse. Martin Códax achtet auf strenge Qualität, die das maritime Terroir der Val do Salnés widerspiegelt.

Milchprodukte | Käse | Frischkäse

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Martín Códax war einer der wichtigsten galizischen Troubadoure Ende des 13. Jahrhunderts – die alten Pergamente seiner Aufzeichnungen sind noch heute in der Morgan Library & Museum in New York zu besichtigen, sie erzählen von der Liebe, Leidenschaft und dem Meer. Hätte er diesen Albariño gekannt, wäre er sicherlich eine schöne Quelle der Inspiration. Dieser Weißwein aus Spaniens edler Rebe Albariño zeigt zarte Fruchtnoten von weißem Pfirsich, feine Zitrusnoten und den frischen Duft weißer und gelber Frühlingsblüten. Am Gaumen eine ausdrucksvolle mineralische Note mit guter Weinsäure, bestens ausbalanciert mit langem Finale. Passt sehr gut zu Fisch und Meeresfrüchten.

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