Scharfer Adventsspeck, im Stück
von Landler
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43.80 EUR / 1 kg
gefunden bei Paul Schrader
zuletzt überprüft am: 17.11.2024 um 00:02 (der Preis kann sich seitdem geändert haben)
Produktbeschreibung
Für den Adventsspeck verwendet die Manufaktur Landler ausschließlich frischen Schweinenacken ohne Knochen. Der Speck wird mit einer Mischung aus Meersalz, Paprika, Chili und Zucker von Hand eingerieben. Der Speck wird über Buchenholzrauch geräuchert und langsam luftgetrocknet. Der Geschmack ist fruchtig-scharf. Fein geschnitten oder rustikal in Streifen schmeckt der Adventsspeck am besten.