Franciacorta DOCG Brut "Grande Cuvée Alma"

Produktbeschreibung

Die besondere Form seiner Flasche mit dem "B" im Relief und sein orangefarbenes ovales Etikett, wie die lange Metallkapsel, die den verjüngten Hals bedeckt, reichen aus, um die Leidenschaft (und den Durst) der vielen Fans des Hauses Erbusco zu entfachen. Die Rede ist von der Alma Gran Cuvée, einem der großen Klassiker von Bellavista. Chardonnay in klarer Vorherrschaft, dann Pinot Noir und nur ein Hauch von Pinot Blanc, dieser Schaumwein wird von geschickten Händen aus zahlreichen Auslesen von Jahrgängen und einigen Reserveweinen aus früheren Jahrgängen hergestellt. Was dieses Produkt so einzigartig macht, ist jedoch ein anderer Faktor: die Gärung und Reifung eines Teils der Grundweine in kleinen weißen Eichenfässern, um dem Endergebnis Intensität und Komplexität zu verleihen. Das Glas hat eine schöne strohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen. Die Pérlage ist fein und durchgehend. In der Nase reife Früchte, frische Blumen und Noten von Vanille und Gebäck. Im Mund ist er schmackhaft und vollständig, frisch und lebhaft. Der Abgang ist lang und harmonisch.