Château Pédesclaux 2019

Produktbeschreibung

Die Ausgewogenheit und Konzentration eines Grand Cru Classé de Pauillac Der Besitz Château Pédesclaux, 5. Grand Cru Classé aus Pauillac, wurde Anfang des 19. Jahrhunderts auf Betreiben des Weinmaklers Urbain-Pierre Pédesclaux gegründet. Die Familie Lorenzetti, die 2009 an die Spitze des Weingutes getreten ist, hat den Cru auf das höchste Niveau gehoben, indem sie ihn mit modernsten Infrastrukturen ausgestattet hat. Im Jahr 2014 wurde insbesondere ein neues Weinlager mit Schwerkraftbeschickung gebaut, das von dem Architekten Jean-Michel Wilmotte entworfen wurde. Im Jahr 2018 übernahm Manon Lorenzetti die Leitung des Anwesens und hauchte ihm neue Energie ein. Der Weinberg Das Weingut Château Pédesclaux umfasst 50 Hektar Rebfläche, die sich auf 19 verschiedene Terroirs im Herzen der AOC Pauillac verteilen. Seit 2019 befindet sich das Weingut in der Umstellung auf ökologischen Landbau. Das Weingut wird also von Vincent Bache-Gabrielsen geleitet, der von dem Önologen Éric Boissenot beraten