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zuletzt überprüft am: 28.04.2025 um 04:33 (der Preis kann sich seitdem geändert haben)

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Produktbeschreibung

Streng steingemahlenes Bio-Weichweizenmehl Typ 1. Seine unregelmäßige Korngröße ist typisch für steingemahlene Mehle und es hat einen höheren Nährstoffgehalt durch das Vorhandensein von Weizenkeimen und Kleie aufgrund der niedrigen Verarbeitungstemperatur. Diese Mehlmischung eignet sich für Teige mit einer Gehzeit von bis zu 6 Stunden bei Raumtemperatur oder 12 Stunden im Kühlschrank.

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