Hengstenberg Salz-Dill-Gurken Naturtrüb

Produktbeschreibung

Saures gef�llig? Salz-Dill-Gurken sind Gew�rzgurken mit einer harmonischen herb-sauren und leicht salzigen Geschmacksnote. So schmeckt das bekannte Original der &ldquo,Sauren Gurken&ldquo,. Salz-Dill-Gurken erhalten, anders als z.B. klassische Gew�rzgurken, nicht durch einen Essigaufguss, sondern durch die nat�rliche Milchs�ureg�rung ihren Geschmack. Zun�chst werden die Gurken in F�sser mit Salzwasser, Kr�utern und Gew�rzen eingelegt. Der in der Gurke enthaltene Fruchtzucker wird durch die T�tigkeit von Milchs�urebakterien in Milchs�ure umgewandelt, �hnlich wie bei Sauerkraut. Dann werden die Gurken mit der originalen Lake in Gl�ser gef�llt. �Ohne Konservierungsstoffe.