Phu Quoc Pfeffer rot ganz
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gefunden bei Gewürzshop Mayer
zuletzt überprüft am: 20.11.2024 um 00:03 (der Preis kann sich seitdem geändert haben)
Produktbeschreibung
Der vietnamesische Phu Quoc Pfeffer könnte als kleiner Bruder des roten Kampot Pfeffers bezeichnet werden. Er wächst auf einer Insel in der direkten Umgebung von Kampot, ist ebenso fruchtig und aromatisch, aber weniger scharf als sein bekannter Verwandter. Die Beeren werden vollreif geerntet und schonend getrocknet. Perfekt zum Abschmecken von Suppen, Soßen, Fleisch, Fisch und Salaten.