Tannen-Rauchsalz Mühle, 100g

Unser edles Tannen-Rauchsalz aus dem Hause Herbaria ist ein feines Meersalz aus Spanien, das nach Schwarzwälder Art über Wacholderbeeren sowie Tannen- und Buchenholz aus nachhaltiger Forstwirtschaft kaltgeräuchert wird. Dieses wundervolle Salz ist ideal als Steak- oder Grillsalz geeignet. Mit seinem natürlichen Raucharoma macht es auch in BBQ-Marinaden, Soßen, Eintöpfen und Eiergerichten eine gute Figur. / Zutaten: Tannen-Rauchsalz nach Schwarzwälder Art

Herbaria Tannen-Rauchsalz in der Gewürzmühle (100 g)

Das Meersalz wird in einem Naturschutzgebiet in Spanien produziert. Ohne chemische Zusätze, künstliche Raucharomen oder Geschmacksverstärker. Natürliches Raucharoma für BBQ-Marinaden, Soßen, Eintöpfe oder Eier Ideal als Steak- und Grillsalz, für deftige Eintöpfe, zu dunklem Fleisch, Ente und Fisch. Besonders vegetarischen oder veganen Gerichten verleiht dieses Rauchsalz ein herzhaftes Aroma. Das Salz wird 6-7 Tage bei 15-23 °C in einer Räucherkammer über Buchen- und Tannenholz und ganzen Bio-Wacholderbeeren kalt geräuchert. Dem Räuchermehl werden noch einige Wacholderbeeren beigefügt. Die Buche stammt von der Schwäbischen Alb, das Tannenholz aus dem Schwarzwald.

Das Meersalz wird in einem Naturschutzgebiet in Spanien produziert. Ohne chemische Zusätze, künstliche Raucharomen oder Geschmacksverstärker. Natürliches Raucharoma für BBQ-Marinaden, Soßen, Eintöpfe oder Eier Ideal als Steak- und Grillsalz, für deftige Eintöpfe, zu dunklem Fleisch, Ente und Fisch. Besonders vegetarischen oder veganen Gerichten verleiht dieses Rauchsalz ein herzhaftes Aroma. Das Salz wird 6-7 Tage bei 15-23 °C in einer Räucherkammer über Buchen- und Tannenholz und ganzen Bio-Wacholderbeeren kalt geräuchert. Dem Räuchermehl werden noch einige Wacholderbeeren beigefügt. Die Buche stammt von der Schwäbischen Alb, das Tannenholz aus dem Schwarzwald.