Bockshornklee, gemahlen

Würzige Schärfe: Besonders im asiatischen und orientalischen Bereich ist der Bockshornklee ein beliebtes Gewürz. Mit seinem dezent-bitteren und leicht scharfem Geschmack eignet es sich hervorragend zum Verfeinern von Currys. Besonders lecker: Bockshornklee, im Englischen auch bekannt als Fenugreek, passt geschmacklich vor allem zu Gewürzen, die auch in der asiatischen und orientalischen Küche häufig vorkommen. Darunter zählen unter anderem auch: Fenchel, Chili und Kreuzkümmel. Leckeres Gewürz für Fleischgerichte: Neben Currygerichten kann man das Gewürz auch sehr gut für Lamm oder Rind verwenden. Auch in Broten findet man dieses Gewürz öfters mal vor. Genusshelfer: Im Rahmen unserer Genusshelfer-Initiative spenden wir vom Bremer Gewürzhandel fünf Cent für jedes verkaufte Produkt an soziale Projekte. Gemeinsam helfen und genießen! 100% Naturtalent: Wir legen großen Wert darauf, ausschließlich hochwertige Rohstoffe zu verwenden. Bei uns zählt einzig und allein die Qualität!