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Cardamomsaat schwarz ausgelöst

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Lieferzeit: 2 Tage
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gefunden bei Gewürzshop Mayer

zuletzt überprüft am: 17.11.2024 um 00:03 (der Preis kann sich seitdem geändert haben)

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Produktbeschreibung

Schwarzer Cardamom schmeckt bitterer als sein grüner Verwandter und wird kulinarisch auch anders verwendet. Er besitzt einen sehr ausgeprägten herb-rauchigen Duft und ist wesentliche Zutat der traditionellen, indischen Gewürzmischung Garam Masala. Schwarzer Cardamom passt gut zu deftigen Gemüse- und Fleischeintöpfen und wird in Indien, Vietnam und Südchina verwendet.

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