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Echter Klaben, Rosinen-Brot, Norddeutsches Traditions Gebäck, ca. 1000 g

Echter Klaben, Rosinen-Brot, Norddeutsches Traditions Gebäck, ca. 1000 g von Schrader
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zuletzt überprüft am: 21.11.2024 um 09:33 (der Preis kann sich seitdem geändert haben)
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Produktbeschreibung

EINE WAHRE Spezialität, die eine jahrhundertelange Tradition in der Bremer Hansestadt hat: Damals verließen die Segelschiffe den Vegesacker Hafen mit einem besonderen Proviant in Richtung Meer - mit handgebackenem Rosinenbrot. Noch heute wird der Klaben nach traditionellem Rezept gebacken. Mit viel frischer Butter, Sultaninen und Sukkade, verfeinert mit Wein und Rum. IN SCHEIBEN geschnitten und mit frischer Butter oder Clotted Cream bestrichen ist der Klaben ein Hochgenuss zu Kaffee oder Tee. DIESER KLABEN ist nicht zu süß und dabei nicht trocken. Als wäre man in einem Bremer Cafe und trinkt einen Kaffee und genießt eine Scheibe Klaben mit frischer Butter. WOHLSCHMECKENDER Kuchen mit natürlichem Geschmack, wenig Zucker und einer angenehmen Konsistenz. DIE PERFEKTE Geschenkidee für Bremenfans, Rosinenfans oder Genussmenschen, die ein Stück Klaben schätzen. BEI ANKUNFT mindestens 10 Tage haltbar.

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Klaben ist eine urtypische Spezialität aus der Hansestadt Bremen. Der reichhaltige Kuchen aus Hefeteig...
Klaben ist eine urtypische Spezialität aus der Hansestadt Bremen. Der reichhaltige Kuchen aus Hefeteig enthält in Rum und Wein getränkte Sultaninen, fein gehacktes Orangeat, Sukkade und Mandeln. Geschmacklich erinnert das saftige Rosinenbrot an den Stollen zu Weihnachten, der in der Winterzeit typischerweise gegessen wird. Im Gegensatz zum Stollen wird der Klaben nach dem Backen jedoch nicht gebuttert, mit Puderzucker bestreut oder glasiert. Für die Herstellung des Klabens werden nur beste Zutaten beim Backen verwendet. Das Besondere an dem Teig ist sein hoher Frucht- und Fettanteil. In den Teig kommen Zutaten wie Rosinen, Zucker, Mandeln, Mehl, Butter, Hefe und eine Prise Salz. Es gibt verschiedene Rezepte des Klabens, wobei jeder Bremer Bäcker von sich behauptet im Besitz des originalen Klaben Rezepts zu sein. Bestellen Sie Ihren Klaben (ca. 1.000 g) online ...
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