Taylor's - Single Harvest Portwein 1967 in Holzkiste 0,75 l

Neben kostbaren Raritäten aus dem 19. Jahrhundert, die nur als ausgewählte Sammlerstücke (und zu einem entsprechenden Preis) zum Verkauf angeboten werden, besitzt Taylor's inzwischen ein deutlich erschwinglicheres Sortiment von Single Harvest Ports aus den 1960er-Jahren, die man nun alljährlich nach einer rund fünfzigjährigen Reife abgibt. Für Taylor's Direktor Adrian Bridge das perfekte Geschenk zu jedem 50sten Geburtstag oder Jahrestag. Denn diese "Single Harvest Ports "bieten die einmalige Gelegenheit, mit einem herausragenden fünfzig Jahre alten Wein in Topzustand zu feiern". Taylor's 'Very Old Single Harvest Port' wird in der klassischen dunkel mattierten Flasche der großen Tawny Ports und hochwertiger Holzkiste angeboten. Da leider die Mengen streng begrenzt sind, sollten Interessenten ihren Wein so bald wie möglich reservieren lassen. Farbe: warmes Gold bis Mahagoni mit olivgrünem Schimmer Duft: sehr elegantes, vielschichtiges Bouquet, deutlich würzig, mit Aromen von Nüssen (Walnuss, Macadamianuss), getrockneten Aprikosen, Birnen, braunem Zucker, den leicht gebrannten Noten von Karamell, Melasse und feinen Anklängen von Vanille, Tabak, Zedernholz. Geschmack: auch am Gaumen würzig, samtweich, sehr verführerisch, mit Noten von Honig, Mokka, Feigen, kandierten Aprikosen und exotischen Früchten unterlegt mit markanter Säure, langes Finale mit scheinbar endlosem Nachhall von duftigen Gewürzen und Zitrus. Serviervorschlag: exquisiter Genuss zum Abschluss eines Menüs, allein oder in Begleitung feiner Desserts mit Mandeln, Feigen, Krokant, Karamell (Crème brûlée), als Solist elegant zu Walnüssen und Dörrobst, im Sommer auch leicht gekühlt zu frischen Walderdbeeren