KASTANIENHONIG DER MÖNCHE VOM BERG ATHOS, Reiner griechischer Wildnishonig, Reich an Antioxidantien Mineralien, Nicht pasteurisiert, Waldhonig aus einer einzigen Herkunft, The Raw Honey Shop 490g

Produktbeschreibung

GOLDGEWINNER bei den London Honey Awards 2021 DER ROHE GRIECHISCHE KASTANIENHONIG vom Berg Athos hat einen köstlich reichen und tiefen Melassegeschmack mit einer Bitterkeit, die an das Aroma von frisch gebrühtem Kaffee erinnert. Sie werden diesen Honig noch 10 Minuten und länger nach dem Verzehr in Ihrem Hals schmecken. Nichts für schwache Nerven – also bitte nicht kaufen, wenn Sie keine bitteren Noten mögen! IMKER: Dieser Honig wurde uns von Thomas gebracht, einem sehr talentierten jungen griechischen Imker. Thomas konnte diesen unglaublich seltenen Honig von den Mönchen des Berges Athos bekommen, die seit Hunderten von Jahren die alte klösterliche Tradition der Imkerei praktizieren. URSPRUNG: Der Berg Athos ist sowohl der Name des Berges als auch der Halbinsel im Nordosten Griechenlands. Er wird auch „Heiliger Berg“ genannt und stellt ein wichtiges Zentrum des ostorthodoxen Mönchtums dar. FARBE: Es ist sehr dunkel – mit einer braun-rötlichen Farbe. Dies ist ein dunkler, dicker, flüssiger Honig mit tiefen, vollmundigen, leicht rauchigen, erdigen Tönen. Diese liefern einen herzhafteren Geschmack als die meisten anderen Honige. BITTER: Kastanienhonig hat einen leicht bitteren Geschmack. Allerdings variiert der Kastanienhonig erheblich und ist von Gebiet zu Gebiet sehr unterschiedlich. Manche sind mild, manche bitter. Die Bienen lieben es, sich sowohl vom Saft des Baumes als auch von den Blüten zu ernähren. Der Baum verleiht dem Honig einen schönen und einzigartigen Geschmack, der nussige Geschmack setzt sich fort und hat einen Geschmack, der ein wenig dem Ahornsirup ähnelt, aber reichhaltiger und malziger ist. ROHER HONIG KRISTALLISIERT: Bitte beachten Sie, dass roher Honig kristallisiert. Dies ist ein natürlicher Prozess, der hauptsächlich aufgrund der natürlichen Glukose im rohen Honig auftritt. ÜBER UNS: Hier bei The Raw Honey Shop nehmen wir Honig sehr ernst und glauben, dass Honig ROH, nicht pasteurisiert und 100 % natürlich sein sollte. Seit 2008 führen wir unsere Kunden in eine völlig neue Welt reinen, völlig natürlichen, nicht pasteurisierten Rohhonigs ein. Mit unserem Brand Store, bestehend aus über 30 verschiedenen Roh- und Bio-Honigen, haben wir für jeden Geschmack die richtige Sorte.