Saporpuro JOHANNISBROTKERNMEHL 500 gr - locust bean gum - Ideal für Speiseeis und Sorbets
von SaporePuro
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zuletzt überprüft am: 23.11.2024 um 10:33 (der Preis kann sich seitdem geändert haben)
Produktbeschreibung
100% natürliches Verdickungsmittel in Pulverform (E410), erhalten durch Mahlen der Samen des Johannisbrotbaums Ideal für Eis und Sorbets, Desserts, Obstprodukte, Gewürze und Saucen Dosierung 0,1% - 0,5% - löst sich im heißen Zustand besser auf Verdickende, stabilisierende und emulgierende Eigenschaften Glutenfrei
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