MITOBACK - Flohsamenmehl zum Kochen & Backen in 2 x 250 g Packung - Flohsamen Mehl für Brot & Backwaren - Flohsamenschalen gemahlen für eine perfekte Textur: Glutenfrei, Vegan

Produktbeschreibung

VIELSEITIG - Flohsamenmehl (Pysllium-Samenschale), welches zu 100% Glutenfrei ist, eignet sich perfekt als Bindemittel zum Backen und Kochen. Lass Dich von der Vielseitigkeit des Flohsamen-Mehls verzaubern - kreiere damit Lower Carb Speisen wie z.B. Brot, Backwaren, Gebäck und Kuchen. Verwende es auch zum Andicken von Smoothies, Pudding oder Marmelade. FÜR DIE PERFEKTE KONSISTENZ - Flohsamenmehl weißt einen neutralen, angenehmen Geschmack auf und hat auch eine tolle Wirkung auf die Konsistenz der Backwaren, die man damit herstellt. BALLASTSTOFFREICH - Mit einem sehr hohen Anteil an Ballaststoffen wird Flohsamen-Mehl zu einem großen Teil unverdaut wieder ausgeschieden, wodurch eine verdauungsfördernde Wirkung entsteht. Dieser Effekt wirkt sich wiederum positiv auf den Cholesterinspiegel aus. VIELSEITIG - Die Textur des Brotes und Backwaren wird besser, es geht besser auf und hängt weniger an. Auch zum Bestäuben des Teiges beim Ausrollen ist Flohsamen Mehl besonders gut geeignet. Im Gebäck wird das Mehl eingesetzt, um die Brüchigkeit zu reduzieren 100 % GLUTENFREI - Das Flohsamenmehl ist glutenfrei, da sich Gluten nur im Keim vom Getreide befindet. In Verbindung mit Flüssigkeit quilt das Flohsamen-Mehl bis zum 20-fachen ihres Volumens auf.