Gummi Arabicum Pulver 25kg Gum Arabic E414

Produktbeschreibung

Hochwertiges Gummi arabicum (E414): Natürliches, sprühgetrocknetes Pulver aus dem Harz des Acacia Senegal Baumes, in Deutschland nach höchsten Qualitätsstandards produziert. Vielseitiger Lebensmittelzusatzstoff: Zugelassen als E414, einsetzbar als Verdickungsmittel, Emulgator und Stabilisator in verschiedenen Lebensmitteln. Geschmacks- und geruchsneutral: Ideal für Lebensmittel, Kosmetika und sogar Künstlerfarben. Frei von unerwünschten Aromen oder Gerüchen. Verhindert Kristallbildung: Stabilisierende Wirkung in Süßwaren wie Gummibärchen, sorgt für optimale Textur und verhindert Zuckerkristallisation. Perfekt für Glasuren und Überzüge: Dient als Filmbildner in Süßwaren und verleiht Backwaren ein glänzendes Aussehen. Verbessert auch das Mundgefühl in Getränken.