Donath Mühle - Demeter Backmalz - 200 g
von Donath Mühle
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zuletzt überprüft am: 14.04.2025 um 10:33 (der Preis kann sich seitdem geändert haben)
Produktbeschreibung
Donath Mühle - Demeter Backmalz - 200 g ZUR... Verbesserung der Triebleistung der Hefe FÜR... Geschmeidige, bindige und leichter knetbare Teige ZUR... Intensivierung von Aroma und Geschmack FÜR... Langere Frischhaltung und mehr Rösche ZUR... Verbesserung der Krustenbräunung FÜR... Weiche , saftige und zarte Krume Wir empfehlen beim Backen eine Menge von ca. 2% Demeter Backmalz bezogen auf die eingesetzte Mehlmenge. Dies führt zu verbesserten Backergebnissen
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