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zuletzt überprüft am: 28.01.2025 um 00:13 (der Preis kann sich seitdem geändert haben)

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Hochverestertes Pektin ben?tigt mindestens 50% Zucker oder Zuckeraustauschstoffe (Xylit, Sorbitol. ). Wenn die Fr?chte zu wenig S?ure enthalten, ben?tigt man zus?tzlich Zitronens?ure. ? Grundrezept: 500g Fr?chte + 500g Zucker + 12-14g Pektin + 2-3g Zitronens?ure ? ? ?

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