Sonnenblumen-Nektarhonig 1250g

Produktbeschreibung

Honigart: Sonnenblumen-Nektarhonig Gewicht: 1,25 kg Konsistenz: Flüssig, kann jedoch mit der Zeit kristallisieren – ein natürlicher Prozess. Zur Wiederherstellung der flüssigen Konsistenz den Honig vorsichtig in einem Wasserbad (max. 40°C) erwärmen. Farbe: Hellgelb, kann während der Kristallisation dunkler werden. Geschmack und Aroma: Süß mit einem charakteristischen, zarten Sonnenblumengeschmack. Ideal als Zusatz zu Getränken und Speisen. Verwendung: Sonnenblumenhonig eignet sich hervorragend als natürlicher Süßstoff für Tee, Kaffee und verschiedene Gerichte. Er kann in Backwaren, Salaten sowie als Ergänzung zu Joghurt und Haferflocken verwendet werden und verleiht ihnen einen einzigartigen Geschmack und ein angenehmes Aroma. Lagerung: Der Honig sollte in einem fest verschlossenen Glas an einem trockenen, kühlen Ort fern von Lichtquellen aufbewahrt werden. Die optimale Lagertemperatur liegt bei 15–20°C. Der Honig benötigt keine Kühlung, sollte jedoch nicht mit Wasser in Kontakt kommen, um eine Gärung zu vermeiden. Krystallisation: Die Kristallisation des Sonnenblumenhonigs ist ein natürlicher Prozess. Um die flüssige Konsistenz wiederherzustellen, den Honig in einem Wasserbad bei einer Temperatur von maximal 40°C erwärmen. Dadurch bleibt der Geschmack und das Aroma des Honigs erhalten.