Malinowe WEIZENMEHL TYP 500 1kg

Produktbeschreibung

Weizenmehl Typ 500 zeichnet sich durch einen relativ geringen Aschegehalt aus, der üblicherweise im Bereich von 0,45–0,55 % liegt. Der Aschegehalt spiegelt die Menge des Endrückstands nach der Mehlverbrennung wider und ist ein Maß für den Mahlgrad der Körner. Weizenmehl Typ 500 eignet sich zum Backen verschiedener Kuchensorten, Brot und anderer Backwaren. Es hat den richtigen Protein- und Glutengehalt, der sich auf die Elastizität des Teigs auswirkt und es Ihnen ermöglicht, die richtige Backstruktur zu erhalten. Weizenmehl vom Typ 500 hat eine weiße Farbe und eine glatte Textur. Es ist eine vielseitige Mehlsorte, die in vielen süßen und herzhaften Gerichten verwendet werden kann. Es eignet sich perfekt für die Zubereitung von Keksen, Kuchen, Pfannkuchen, Nudeln, Brötchen und vielen anderen Backwaren. Produktgewicht: 1 kg