Royal Spice Pizzamehl Tipo 00 Farina 1kg - Pizzamehl Typ 00 für elastische & gut dehnfähige, knusprige Teige - Ideal für Pizza, Pasta & andere traditionelle herzhafte & süße Spezialitäten

Produktbeschreibung

Pizzamehl Tipo Farina 00 ist ein Spezialmehl und wird ausschließlich aus hochwertigen Weizensorten hergestellt, hat einen hohen Proteingehalt und sehr gute Kleberwerte. Ideal für Pizza, Nudeln, Feingebäck und andere traditionelle herzhafte & süße Spezialitäten WARUM 00 MEHL FÜR PIZZA? - Der Ausmahlgrad ist im Vergleich zu anderem Mehl derselbe, das Mehl Tipo 00 enthält jedoch zusätzlich einen hohen Anteil an Klebereiweiß (Gluten). So wird der Hefeteig besonders elastisch und lässt sich gut ausrollen. Je höher der Klebereiweißanteil im Pizzamehl, desto weniger zieht er sich nach dem Ausrollen wieder zusammen ZUTATEN - WEICHWEIZENmehl Tipo 00 - Italienisches Weizenmehl Farina 00 Licht und luftdicht sowie wiederverschließbar verpackt. Pizza Mehl Tipo 00 Farina Ohne Konservierungsstoffe, Geschmacksverstärker, Aromen, Farbstoffe & ohne Gentechnik ÜBER 15 JAHRE ERFAHRUNG und Leidenschaft erklären, warum Royal Spice einer der bekanntesten und beliebtesten Hersteller für Gewürze & Gewürzmischungen ist. Alle Produkte werden sorgfältig in Deutschland formuliert, hergestellt und getestet