Mini-Shortbread

Buttrig-mürbe mit einem Hauch sizilianischer Sonne Lange schon ist die Bäckerei in der Familie Laing eine liebevoll gehegte Tradition. Seit 1989 wächst das kleine Unternehmen, das inzwischen in der zweiten Generation in Familienbesitz ist, kontinuierlich. So wird heute ein Drittel der Produktion in insgesamt mehr als 20 Länder in die ganze Welt exportiert (das KaDeWe verkauft das Shortbread der Laings ebenso wie Fortnum and Mason in London). Das „Truly Handmade Shortbread with Sicilian Lemon“ ist genau das: nach dem ganz traditionellen Rezept der Laings handgemachtes, schottisches Shortbread – with a Twist! Das weltbekannte, im Grunde ganz einfache Mürbeteiggebäck mit viel echter, schottischer Butter, Mehl und Zucker ist knackig wie mürbe und zergeht süß und knusprig auf der Zunge. Hier kommt zu den buttrigen Keksaromen noch die fein-fruchtige, leichtfüßige Zitronenfrische echter sizilianischer Zitronen hinzu. Legendär als Begleiter zu einem genussvoll-entspannten Five o’Clock oder Afternoon Tea oder als kleine, süße Nascherei für zwischendurch!