LinsenZeit - Kichererbsenmehl 600g - Vegan, ohne Zusatzstoffe & Premium Qualität Weizenmehl Alternative Reich an Proteinen

Produktbeschreibung

✅Kichererbsenmehl, auch bekannt unter Namen wie Grammehl, Besan oder Garbanzo Bean Flour, ist ein feines Pulver, das durch das Mahlen getrockneter Kichererbsen entsteht. Es ist ein äußerst vielseitiges Lebensmittel und spielt eine wichtige Rolle in vielen Küchen weltweit, besonders in der indischen, pakistanischen, bangladeschischen, mediterranen und italienischen Küche. ✅GEPRÜFTE QUALITÄT - LinsenZeit ist stolz darauf, Ihnen ein Spitzenprodukt anbieten zu können, das von Branchenexperten geprüft wurde. Jedes Produkt wurde sorgfältig auf die Konsistenz und Sicherheit der Inhaltsstoffe geprüft, so dass Sie unbesorgt unsere Produkte verwenden und genießen können. ✅ ECHTE PROTEINBOMBE – Kichererbsenmehl ist eine hervorragende Quelle für pflanzliches Protein, was es besonders für Vegetarier, Veganer und Menschen, die ihren Proteinverbrauch aus pflanzlichen Quellen erhöhen möchten, attraktiv macht. Der Proteingehalt von Kichererbsenmehl liegt bei es etwa 20 bis 25 Gramm Protein pro 100 Gramm. Zusätzliche Nährstoffe: Neben Protein bietet Kichererbsenmehl auch andere wichtige Nährstoffe, darunter Ballaststoffe, Eisen, Magnesium und B-Vitamine, was es zu einer nährstoffreichen Ergänzung jeder Mahlzeit macht. ✅ EXOTISCH & LECKER – Linsen, Bohnen und Erbsen werden in zahlreichen indischen und pakistanischen Gerichten werden. Unter anderem kommen sie in Eintöpfen und Gemüsegerichten vor, aber auch in südindischen Gerichten wie Dosa, Pongal, Idlis, Papadams oder Vada spielen sie eine große Rolle. ✅ DIE VIELFALT VON LINSENZEIT - wir bieten Ihnen beste Qualität und die richtige Vielfalt an. Sie finden unter LinsenZeit eine Vielzahl von Hülsenfrüchten (Linsen, Bohnen). Roten Linsen (Masoor Dal), Grüne Mungbohnen, Gelbe Mung Linsen (Mung dal), Gelbe Toor Linsen, Weiße Kichererbsen, rote Kidneybohnen und vieles mehr. ✅Glutenfrei: Kichererbsenmehl ist von Natur aus glutenfrei, was es zu einer beliebten Alternative für Menschen mit Zöliakie oder Glutenunverträglichkeit macht. Reich an Proteinen: Es ist eine gute Proteinquelle, besonders wertvoll für vegetarische und vegane Ernährungsweisen. Ballaststoffreich: Kichererbsenmehl enthält eine signifikante Menge an Ballaststoffen, was es für die Verdauungsgesundheit förderlich macht. ✅Nährstoffreich: Neben Proteinen und Ballaststoffen enthält es auch wichtige Vitamine und Mineralien wie Eisen, Folsäure, Magnesium, Zink und B-Vitamine. Vielseitig: Es kann zum Backen, als Verdickungsmittel, für Pfannkuchen, Frittatas (Eierspeisen ohne Ei), in Suppen, Saucen, für Süßspeisen und als Basis für vegane Omeletts verwendet werden. ✅In indischen Gerichten: Besan ist ein Grundnahrungsmittel in der indischen Küche und wird für eine Vielzahl von Gerichten verwendet, darunter Pakoras (frittierte Gemüsesnacks), Pudas (süße oder herzhafte Pfannkuchen), Besan Ladoo (Süßigkeit) und viele Arten von Currys. ✅Als Ei-Ersatz: In veganen Rezepten kann Kichererbsenmehl, gemischt mit Wasser, als Bindemittel ähnlich wie Eier verwendet werden. In Backwaren: Es kann allein oder gemischt mit anderen Mehlen verwendet werden, um Brot, Kuchen und Kekse zu backen. ✅Für Fladenbrote und Pancakes: In der italienischen Küche wird Kichererbsenmehl für Farinata oder Socca verwendet, einen dünnen, knusprigen Pfannkuchen oder Fladenbrot. Als Verdickungsmittel: Es kann Saucen und Suppen eine cremige Konsistenz verleihen, ohne dass Milchprodukte oder Gluten benötigt werden.