Eiweißreiches Süßlupinen-Schrot, Bio, 500g • mit 34% pflanzlichem Protein • aus deutschem Bio-Anbau • zur Eiweißanreicherung

Produktbeschreibung

Mit 34 % Protein und hoher biologischer Wertigkeit (alle lebenswichtigen Aminosäuren, auch Lysin) In Menge und Qualität übertreffen Süßlupinen fast alle pflanzlichen Lebensmittel, sogar die eiweißreichen Erbsen, Bohnen und Linsen. Süßlupinen-Schrot passt zu Füllungen von Gemüse, für Aufläufe, vegetarische "Bolognese", für Bratlinge und Falafel. Unsere Bio Süßlupinen kommen aus Deutschland. Sie wachsen auch auf karg-sandigen Böden gut und brauchen keinen Dünger, weil ihre Wurzeln den Stickstoff aus der Luft binden. Wir vermahlen Süßlupinen mit ihrer Schale und erhalten so "Vollkorn"-Qualität und viele Ballaststoffe.