Bäckerei Spiegelhauer Demeter Roggenvollkornmehl 25 kg Roggenmehl

Produktbeschreibung

ECHTES Vollkornmehl: Das ganze Korn, inklusive Keimling wird bei unserem Mehl vermahlen. Vollkornmehl ohne Keimling halten sich länger, enthalten aber nicht den wertvollen Keimling. REGIONAL: Roggenmehl aus sächsischer Bio Landwirtschaft. Angebaut, vermahlen, verpackt und versendet in Sachsen. NATURBELASSEN: Alle unsere Mehle sind ohne Mehlbehandlungsmittel oder mit technischen Enzymen. MEHLTYPEN: Roggenvollkornmehl entspricht ca. TYPE 1800. Weitere Roggenmehl Typen sind z.B 997 oder 1150, diese sind jedoch Auszugsmehle und kein Vollkornmehl.