BIELMEIER Pizzamehl La farina 14% 25kg Friessinger Das hochwertige Getreide stammt von Landwirten aus der Region
von Bielmeier
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zuletzt überprüft am: 19.04.2025 um 18:03 (der Preis kann sich seitdem geändert haben)
Produktbeschreibung
PREMIUM QUALITÄT: Hochwertiges Pizzamehl Tipo 00 'La Farina 14' mit idealem Proteingehalt von 14% für authentische italienische Pizza. WASSERAUFNAHME: Hervorragende Wasseraufnahme von mindestens 60%, perfekt für lange Teigreifung von 1-3 Tagen. VERWENDUNG: Besonders geeignet für neapolitanische Pizza und Pizzabrote, garantiert einen luftigen Boden bei kurzer Backzeit. NÄHRWERTE: 349 kcal pro 100g, 14g Eiweiß, 69g Kohlenhydrate, 4g Ballaststoffe und nur 1g Fett. VERPACKUNG: Großpackung mit 25kg Inhalt, ideal für Gastronomiebetriebe und ambitionierte Hobbybäcker.
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