16x Caputo Farina Nuvola - Mehl TYP 0 Ideales Mehl für Neapolitanische Pizza - 1KG + Beni Culinari Kostenloser Schlüsselanhänger

Produktbeschreibung

Beni Culinari Kostenloser Schlüsselanhänger FÜR GROßE ALVEOLATUREN Quermehl, perfekt für Focaccia, Pfannenpizza und moderne Pizza. Um duftende und wabenförmige Gesimse zu erhalten. Für welche Rezepte? Nuvola entstand aus der Forschung und Entwicklung von Mulino Caputo: eine sorgfältige Auswahl 100 % natürlicher Rohstoffe ohne Zusatz- oder Konservierungsstoffe, die dank der hohen Fermentationskapazität, die natürlicherweise in den Körnern vorhanden ist, für Volumen und Weichheit des Teigs sorgt. TYP Mehl TYP 0 PROTEINE 12,50 % HALTBARKEIT 12 Monate BROTBACKEN B 260/280 ELASTIZITÄT Gewinn/Verlust 0,50/0,60 Wir wählen nur DIE BESTEN KÖRNER aus, um höchste Qualitätsstandards zu gewährleisten und die NATÜRLICHKEIT und AUTHENTIZITÄT der Aromen maximal zu bewahren Unsere Mehle richten sich an Kochbegeisterte, Gastronomen und alle, die ihre Kreativität in der Küche zum Ausdruck bringen und ihren Gaumen mit Rezepten mit authentischem und unnachahmlichem Geschmack erfreuen möchten.