Kuchnia Zdrowia - Weißer Mohn - Zum Backen und Kochen - Natürlich - Körner für Croissants - Auslaufsichere Verpackung mit Reißverschluss - Doypack: (500 Gramm)

Produktbeschreibung

Helle Farbe: Weißer Mohn zeichnet sich durch seine helle, cremefarbene Farbe aus, die im Gegensatz zu dunkleren blauen Mohnblumen einen attraktiven optischen Kontrast in Gerichten bilden kann. Zarter Geschmack: Weißer Mohn hat einen subtileren, milderen Geschmack als sein blaues Gegenstück, wodurch er eine vielseitigere Ergänzung zu süßen und salzigen Gerichten darstellt, ohne andere Aromen zu dominieren. Körnige Textur: Weißmohn verleiht Backwaren und Lebensmitteln eine knusprige Konsistenz, die in Broten, Kuchen und als Streuung auf Torten geschätzt wird. Einfaches Mahlen: Weißmohn lässt sich leichter mahlen als einige andere Sorten, was zu einer feineren Mohnpaste führt, die in Füllungen und Pasten verwendet wird. Kulinarische Vielseitigkeit: Sein delikater Geschmack und seine Farbe machen ihn zu einer ausgezeichneten Ergänzung für eine Vielzahl von Gerichten, von europäischen Backwaren wie Strucks und Mohn bis hin zu indischen Desserts und Gewürzen, in denen Mohnsamen häufig verwendet wird.