CHOCO SECRETS - 600g belgische Ruby Schokolade für schokobrunnen - Schokofondue Schokolade - Premium Kuvertüre für Schokoladenbrunnen - Ganache, Backschokolade, Chocolate Drops, schokochips

Produktbeschreibung

SCHOKOLADEN INNOVATION aus Belgien vereint einen komplett neuen Schokoladengeschmack mit einer ungewöhnlichen Farbe - ganz natürlich ohne Zugabe von Farbstoffen oder Fruchtaromen HARMONISCH pinke belgische Schokolade mit intensivem Fruchtgeschmack mit leicht sauren Noten VIELSEITIGE ANWENDUNG Mit seinem fruchtigen Geschmack und seinen frischen säuerlichen Noten kann Ruby RB1 sowohl mit klassischen Zutaten wie Erdbeere, Himbeere, Yuzu, Mandel etc., als auch mit ungewöhnlichen herzhaften Aromen wie Wasabi, Kaviar oder geräuchertem Aal kombiniert werden IDEAL für Back-, Dessert-, Konditorei- und Schokoladenanwendungen - Tauchen, Überziehen, Hohlfiguren, Formen, Schwenken, Würzen von Ganaches und Mousses, oder einfach zum Naschen. Da die Abpackungen von Callebaut nur in 400 g, 2,5kg und 10 kg erhältlich sind, packen wir sie in 200 g Gebinde ab. Im Klarsichtbeutel, mit allen erforderlichen Angaben, MHD, LOT und verfolgbarer Unique-ID.