Eder Gewürze - ABC Triebmittel - Hirschhornsalz - 5kg

Produktbeschreibung

Verwendung von Hirschhornsalz Hirschhornsalz oder ABC Triebmittel ist Backtriebmittel hauptsächlich für Lebkuchen, Mürbteig, Honigkuchen oder Spekulatius. Man verwendet 1g Hirschhornsalz für 100g Mehl. Großmutters Lebkuchen wurden ausnahmslos mit Hirschornsalz gebacken. Die Lebkuchen werden weicher und halten lange Zeit. Zutaten im Hirschhornsalz: Backtriebmittel E 503(ii), Ammoniumhydrogencarbonat, Trennmittel E504, Magnesiumcarbonate. Kaufen Sie Hirschhornsalz bei Eder Gewürze im Internet, Sie erhalten sets frische Qualität.