Black Bull Turbohefe – Trockenhefe für 18% ABV Schnaps

Produktbeschreibung

Schnelle und Starke Gärung: Mit Black Bull Turbohefe erreichen Sie beeindruckende 15% Alkohol aus Zucker in nur 3-5 Tagen für eine 25L Fermentation. Für diejenigen, die noch höhere Alkoholgehalte anstreben, ermöglicht diese Turbohefe die Produktion von 18% Alkohol in einer Zeitspanne von 7-10 Tagen. Thermotolerant und Stressresistent: Diese Hefe ist so konzipiert, dass sie auch unter schwierigen Bedingungen eine zuverlässige und effiziente Fermentation gewährleistet. Ihre thermotoleranten und stressresistenten Eigenschaften sorgen für eine durchgehend stabile Gärung und minimieren das Risiko von unerwünschten Unterbrechungen oder Fehlgärungen. Hohe Reinheit der Gärung: Black Bull Turbohefe ist bekannt für ihre Fähigkeit, eine sehr reine Gärung zu erzeugen. Dies bedeutet, dass Sie ein Endprodukt von höchster Qualität erhalten, ohne unerwünschte Nebenprodukte oder Geschmacksabweichungen. Vielseitige Anwendung: Während diese Hefe ideal für die Zuckerfermentation ist, eignet sie sich auch hervorragend für die Weinherstellung. Beachten Sie jedoch, dass die Dosierung für die Weinherstellung um 80% reduziert werden muss, um eine zu schnelle Gärung zu vermeiden. Eine zu rasche Gärung kann dazu führen, dass gute Weinaromen mit dem Kohlendioxid durch den Gärdeckel entweichen.