Alcomat Hefen für Met - Trockenhefe Gärungstempo bis 18% - Reinzuchthefe für Honigwein auf 30 Liter - 5 Stück

Produktbeschreibung

Vielseitige Anwendung - Die gärhefe für wein Alcomat Mead Yeast ist ideal für die Herstellung von verschiedenen Honigweintypen wie „Anderthalber“, „Zweier“, „Dreier“ und „Vierer“ Honigweine. Diese Vielseitigkeit ermöglicht es Ihnen, unterschiedliche Honigweine mit aromatischen und zarten Geschmack. Hohe Alkoholverträglichkeit - Mit einer Alkoholverträglichkeit bis zu 18% stellt diese reinzuchthefe für wein sicher, dass Ihr Honigwein den gewünschten Alkoholgehalt erreicht, ohne die Gärung zu beeinträchtigen. Dies führt zu einem Endprodukt, das sowohl Kenner als auch Einsteiger überzeugt. Breiter Temperaturbereich für Vergärung - Die Vergärung ist im breiten Temperaturbereich von 15-30°C möglich, was eine flexible und zuverlässige Gärung unabhängig von den Umgebungsbedingungen gewährleistet. Dies sorgt dafür, dass Ihr Honigwein auch unter variierenden Temperaturen stets optimal gärt. Einfache Anwendung - Dank der klaren Dosierungsanweisungen und der Möglichkeit der Rehydrierung in einer Zuckerlösung oder direkter Zugabe in den Most, ist die weinhefe sehr benutzerfreundlich. Der geringe Stickstoffbedarf erleichtert die Handhabung und die Gärungsqualität. Klare und dichte Sedimentbildung - Diese hefe für weinherstellung trägt zur Klärung des Honigweins bei und fördert die Bildung von verdichtetem Sediment, was zu einem klaren und reinen Endprodukt führt. Dies verbessert Geschmack Ihres Honigweins.