Alcomat Wein Hefen für Met - Trockenhefe Gärungstempo bis 18% - Reinzuchthefe für Honigwein 50g- bis 300L

Produktbeschreibung

Vielseitige Anwendung - Die gärhefe für wein Alcomat Mead Yeast ist ideal für die Herstellung von verschiedenen Honigweintypen wie „Anderthalber“, „Zweier“, „Dreier“ und „Vierer“ Honigweine. Diese Vielseitigkeit ermöglicht es Ihnen, unterschiedliche Honigweine mit aromatischen und zarten Geschmack. Hohe Alkoholverträglichkeit - Mit einer Alkoholverträglichkeit bis zu 18% stellt diese reinzuchthefe für wein sicher, dass Ihr Honigwein den gewünschten Alkoholgehalt erreicht, ohne die Gärung zu beeinträchtigen. Dies führt zu einem Endprodukt, das sowohl Kenner als auch Einsteiger überzeugt. Breiter Temperaturbereich für Vergärung - Die Vergärung ist im breiten Temperaturbereich von 15-30°C möglich, was eine flexible und zuverlässige Gärung unabhängig von den Umgebungsbedingungen gewährleistet. Dies sorgt dafür, dass Ihr Honigwein auch unter variierenden Temperaturen stets optimal gärt. Einfache Anwendung - Dank der klaren Dosierungsanweisungen und der Möglichkeit der Rehydrierung in einer Zuckerlösung oder direkter Zugabe in den Most, ist die weinhefe sehr benutzerfreundlich. Der geringe Stickstoffbedarf erleichtert die Handhabung und die Gärungsqualität. Dosierung 50g - bis 300L - Erste Gärung: 1g / 5-6 Liter, Wiederaufnahme der Gärung: 1-2g / 5-6 L je nach Verhältnissen. Die Verpackung ist für 250-300 Liter Wein vorgesehen.