Alcomat Trockenhefe für die Schaumweinen - Gärhefe für Wein - Weinhefe hat Alkoholverträglichkeit bis 16% - Sparkling Wine Yeast - Reinzuchthefe für Wein - 5er Set

Produktbeschreibung

Hohe Gärungsfähigkeit - Die wein hefen Alcomat Sparkling Wine Yeast ist speziell für die Gärung unter schwierigen Bedingungen entwickelt worden. Selbst bei hohen Schwefeldioxidwerten oder sehr klarem Most sorgt diese Hefe für eine zuverlässige Gärung und ein qualitativ hochwertiges Endprodukt. Hefe für die Flaschengärung - Diese reinhefe ist besonders geeignet für die Nachgärung in Flaschen, da sie ein verdichtetes Sediment bildet, das sich leicht entfernen lässt. Dadurch bleibt Ihr Schaumwein klar und frei von Trübungen. Alkoholverträglichkeit bis 16% - Mit einer Alkoholverträglichkeit von bis zu 16% ist diese hefe trockenhefe perfekt für die Herstellung von Schaumweinen mit einem höheren Alkoholgehalt. Dies ermöglicht es Ihnen, komplexe und kräftige Schaumweine zu produzieren. Schaumherstellung während des Gärungsprozesses - Dank der geringen Schaumherstellung während der Gärung ist diese reinzuchthefen besonders praktisch in der Anwendung. Sie erleichtert den Gärprozess und minimiert das Risiko von Überlaufen. Keine Sulfitproduktion - Die hefe für weinherstellung produziert keine Sulfite, was zu einem reinen und unverfälschten Geschmack Ihres Schaumweins führt. Dies ist besonders vorteilhaft für Konsumenten, die empfindlich auf Sulfite reagieren oder einen natürlicheren Wein bevorzugen.