Alcomat Mead STRONG Honigweinhefe 100g – Gärhefe für Met & Honigwein – Aktive Trockenhefe für 25-30L – Hohe Alkoholtoleranz bis 18% – Effiziente Gärung bei 13-31°C

Produktbeschreibung

Perfekt für Met & Honigwein – Speziell entwickelte Alcomat Mead STRONG Hefe für aromatischen, milden Met mit hohem Alkoholgehalt. Hohe Alkoholtoleranz & stabile Gärung – Saccharomyces cerevisiae (bayanus) ermöglicht eine effiziente Gärung mit einer Alkoholtoleranz bis 18%. Breiter Temperaturbereich – Funktioniert zuverlässig zwischen 13-31°C, ideal für verschiedene Honig-Wasser-Verhältnisse (1:1,5 bis 1:4). Einfache Anwendung – Direkt in den Gärbehälter geben oder vorher rehydrieren – flexible Nutzung für eine effektive Fermentation. Für 25-30L Met – 10g Trockenhefe reichen für 25-30 Liter Honigwein, optimal für Hobby-Winzer & Profis.