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    AlcoFermBrew Weinhefe Aromatic – für 25L fruchtige und bukettreiche weine | BIOFERM - VINOFERM | Trockenhefe | Wein-Hefe | Trocken-Hefe

    AlcoFermBrew Weinhefe Aromatic – für 25L fruchtige und bukettreiche weine | BIOFERM - VINOFERM | Trockenhefe | Wein-Hefe | Trocken-Hefe von AlcoFermBrew
    von AlcoFermBrew
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    zuletzt überprüft am: 30.01.2025 um 19:03 (der Preis kann sich seitdem geändert haben)
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    Produktbeschreibung

    Bioferm trockenhefe 7g für 25L Trockenhefe für die Herstellung von Weinen mit mehr Aroma, da diese Hefe mehr Ester, Aromakomponenten und Glyzerin produziert als andere Hefestämme. Alkoholtoleranz bis 15 % vol. Großer Temperaturbereich: 10-30 °C. Fördert die Apfel-/ Milchsäuregärung durch schnelle Autolyse der Hefezellen am Ende der Vergärung. Ist darum auch ideal für die Vergärung von Obst/Trauben mit viel Apfelsäure. Dosierung: 2-3 g/10 l.

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