Dolcincasa.com Icing Paste Karamell aromatisiert Spiegel Glasur Kuchen Dekorieren Beschichtung Ideal für Süßigkeiten Eis Dekor 500g

Produktbeschreibung

Glatte und glänzende Tortenoberfläche: Spiegelglasurpaste mit Karamellgeschmack, die Ihren gefrorenen Produkten ein glänzendes Aussehen verleiht. Unsere spiegelnde Tortengusspaste verleiht jeder Kuchen- oder Gebäckkreation einen geschmackvollen und schimmernden Akzent. Reichhaltiges Karamell-Aroma: Sie verleiht Ihrem Gebäck oder Kuchen einen leckeren Karamellgeschmack und eine ansprechende glatte und glänzende Oberfläche. Eine Mischung mit Karamellgeschmack zum Überziehen von Torten. Perfekt für Semifreddo-Gebäck und Gelato. Zutaten: Karamellisierter Zucker, Glukosesirup, Stabilisator (Agar-Agar) Wie zu verwenden: Den Zuckerguss vorsichtig umrühren, dabei keine Luft einarbeiten. Die Glasur über den gut gefrorenen Halbgefrorenen oder die Eistorte gießen (-18/-20 °C). Die Oberfläche mit einem Spatel glätten und den Überschuss entfernen. Wenn eine noch flüssigere Textur gewünscht wird, kann die Glasur auf eine Temperatur von 30-35 °C erwärmt werden. Vielseitig verwendbar: Diese leicht zugängliche Karamell-Spiegelglasur verleiht Ihrem Gebäck einen außergewöhnlichen Glanz und ausgezeichnete Griffigkeit, während sie Ihre Kuppeln, Desserts und Torten vervollständigt. Oder verwenden Sie sie als Garnierung für Ihre Cocktails.